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セイヨウミツバチの群の育成から採蜜、女王作り、給餌、冬越しまで飼育のすべてがわかる!
ニホンミツバチ&蜜源植物も網羅

本物のはちみつ作りのすべてがわかる決定版。
自分でハチを飼育しながらおいしい天然はちみつを採蜜するためのバイブル

道具選びから、ミツバチの世話はもちろん、採蜜、女王作りといった養蜂の具体的なテクニックなど、多くの業界人が習いに来るという技術の数々を、初心者にもわかりやすく紹介。
さらにニホンミツバチの飼育法や蜜源植物についても解説。

第１章セイヨウミツバチを飼う準備
第２章セイヨウミツバチの飼育テクニック
第３章ニホンミツバチの飼育テクニック
第４章ミツバチの生態と飼育の歴史
第５章蜜源植物を植えよう
巻末付録

松本文男　著(花園養蜂場)
誠文堂新光社　出版

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